Snacks and breakfast ideeën

Het is geweldig als een snack, zoals een verandering voor het ontbijt of als een stevig diner - deze recepten kunnen bij verschillende gelegenheden worden gebruikt.

Tenzij anders vermeld, worden de recepten berekend voor vier porties.

Bircher muesli met appels, wortelen en rozijnen

Ingrediënten voor 2-3 porties: 600 ml melk (1, 5% vet) - 200 g gemengd alle vlokken van haver, gerst, tarwe en rogge - rozijnen libitum - 30 g hazelnoten - 100 g wortelen - 120 g rode appels - 1 EL maple syrup - 100 g yoghurt (3, 5% vet).

Bereiding: brengen melk aan de kook, roer gemengde geheel vlokken en breng aan de kook kort. Rozijnen toevoegen, roeren en laten afkoelen (bij voorkeur 's nachts in de koelkast). grof verpletteren nu hazelnoten, fijn wrijven de geschilde wortel, grof malen de appels met een kom en meng met de gezwollen vlokken melk. Voeg tot slot 1 eetlepel ahornsiroop en de natuurlijke yoghurt toe.

Geroosterd brood met lente-ui quark

Ingrediënten: 4 grote lente-uitjes - 150 g komkommer - 6 muntblaadjes - 2 tomaten - 4 teentjes knoflook - 4 toast broodjes (Toasties) - 250 g cottage cheese - 3 eetlepels citroensap - zout - peper - komijn.

Bereiding: Reinig lente-uitjes, snijd ze in fijne ringen. Pel en rasp de komkommer. Hak 6 muntblaadjes fijn. Tomaten wassen, van de stengel verwijderen, in dunne plakjes snijden. Pel knoflookteentjes. Snijd toast-broodjes (toasties) in tweeën en toast, wrijf met knoflook. Meng de cottage cheese met ingelegde komkommer, 3 eetlepels citroensap, munt, peper en vers gemalen komijn. Verspreid de toasties met kwark, bedek met tomaten en garneer met lente-uitjes.

Verse komkommer beten

Ingrediënten voor twee porties: 1/2 komkommer - 1 rode paprika - 200 g cottage cheese - 1 lente-ui - waterkers.

Bereiding: Snij de gewassen en geschilde komkommer in schijfjes en leg ze op een bord, snijd het gewassen en opgeknapt paprika in dunne reepjes. Meng cottage cheese met de paprika blokjes en fijne ringen van een lente-ui. Snijd met een lepel kleine balletjes van de massa en leg ze op de plakjes komkommer. Versier de hapjes met de overgebleven peperreepjes en tuinkers. Snel klaargemaakt en knapperig vers!

mierikswortel moer quark

Ingrediënten: 50 g walnoten - 1 cm verse mierikswortel (ongeveer 3 cm lang, vervangen 1 eetlepel mierikswortel uit een potje) - 250 g cottage cheese - 50 g room - 2 theelepelsappelsiroop (vervang honing) - zout.

Bereiding: Hak walnootpitten zo fijn mogelijk met een groot mes. Schil de mierikswortel en rasp voorzichtig op de plak rauw voedsel. Meng cottage cheese met room en 2 theelepel appelsiroop. Voeg walnoten en mierikswortel toe en breng de kwark op smaak met zout. Dit past op rauw voedsel of stevig brood.

kleurrijke plantaardige chips

Ingrediënten: 200 g beetroot - 200g pastinaak - 200 g aardappelen - 200 g aardappelen (of aardpeer) - sojaolie - zeezout.

Bereiding: Rode biet - pastinaak - zoete aardappelen - penseel aardappelen (of aardperen uit Jeruzalem) krachtig onder stromend water. Met behulp van een keukenmachine of een plan van de keukenschaaf in schijven van ongeveer 0, 3 cm dik. Leg twee grote werkplanken of twee bakplaten met keukenpapier. Vul een grote ongecoate pan van ongeveer 3 cm hoog met sojaolie en laat deze heet worden. Dep de groenteplakken droog met keukenpapier, voeg porties toe aan de hete olie en bak ze in 1-3 minuten goudbruin. Vis uit met de zeeftroffel en lay-out op het keukenpapier, zodat overtollig vet kan worden opgenomen. Bestrooi het met zeezout voordat u het serveert.

radijs roomkaas

Ingrediënten: 1 bosje radijs (ongeveer 150 g) - 150 g slagroom cheese - 50 g yoghurt - zout - peper (gepasteuriseerde melk!).

Bereiding: Was radijs, maak schoon en snijd heel klein. Doe de radijsblokjes in een kom, voeg zout toe en laat 10 minuten staan, en laat het sap eruit lopen. Meng dubbele roomkaas met 50 g natuurlijke yoghurt en de radijzen en breng op smaak met zout en peper. Dit past bij volkorenbrood.

roomkaas Brood met radijs

Ingrediënten: 1 stuk wit, rood of zwart radijs (ongeveer 250 g) - 2 eetlepels sesamzaad - 2 eetlepels light rijstazijn - 1 / 2-1 theelepel wasabi pasta ( Japanse groene mierikswortel uit de buis) - 1 1/2 EL smaakloze olie - 3 TL sesamolie - zout - suiker - 4-8 sneetjes volkorenbrood - 150 g slagroom cheese - tuinkers.

Bereiding: Schil de radijs, snijd eerst in dunne plakjes en vervolgens in dunne reepjes. Roast sesamzaadjes in een koekenpan zonder vet totdat ze beginnen te springen. Giet dan onmiddellijk in de mortel en plet. Meng rijstazijn met wasabipasta. Meng de olie en sesamolie onder de sesamzaadjes en breng op smaak met zout en een snufje suiker. Temidden van de radijs hoeveelheden. Proeven en eventueel kruiden. Verspreid 4-8 sneetjes volkorenbrood met 150 g slagroom kaas en radijs opstapelde. Strooi tuinkers eroverheen.

hartig uienbrood

ingrediënten voor een brood: 1 kg bloem - 1 blokje gist - 3 tot 4 eetlepels zout - 3 tot 4 uien - 1 kopje zure room - 1 pakje uiensoep.

Voorbereiding: van bloem, gist, zout en warm water Maak een gistdeeg en laat het rijzen voor ongeveer een uur. Snijd de uien in ringen en bak ze. Meng met de zure room en een pakje uiensoep.Kneed het gistdeeg opnieuw en rol het rond met de vinger dik. Bestrijk het ui-mengsel. Gesneden deeg in 1, 5 cm brede stroken en samenvouwen accordeon verstandig om kleine vierkantjes. Vierkanten naast elkaar op een bakplaat, draaien met 90 graden, zodat een mooi patroon. Bak ongeveer 30 minuten op 200 graden.

Gevulde data

Ingrediënten voor 30 30 droge data (ongeveer 250 g) - 1 organische limoen en citroen - 40g pompoenzaden - 50 g zachte boter - 50 g poedersuiker - 50 g kokosnootvlokken

Bereiding: Stone the dates. Was kalk of citroen heet en droog. Wrijf 1 theelepel. Schil en pers uit 1 eetlepel sap. Leg 30 stukjes pompoenpitten opzij en maal de overige fijn. Roer de boter met poedersuiker en limoensap tot een gladde massa. Gemalen pompoenpitten, limoenschil en kokosnootvlokken. Maak 30 kleine ballen uit de massa. Vul de data met de ballen en pers lichtjes. Doe twee tot drie pompoenpitten in de vulling. Bedek de dadels met vershoudfolie en chill tot het punt van eten.

guavas gember

Ingrediënten: 5-6 guaves - 2 groene uien - 1 eetlepel olijfolie - 1 theelepel verse fijngesneden gember - 1/8 l groentebouillon - zout en peper

Bereiding :

Pel de guave, verwijder de zaadjes en snijd het vlees in kleine stukjes. Was lente-uitjes en snijd ze in dunne ringen. Verhit de olijfolie in een pot en guaves de bosuitjes en gember roerend ongeveer 2 minuten. Stoofpot, terwijl warmte niet te sterk. Voeg vervolgens de groentebouillon toe, breng aan de kook en laat nog 1 minuut sudderen. Breng op smaak met zout en peper. Past op pittige kipgerechten en kan ook als dip worden aangeboden tijdens het grillen.

Laat Een Reactie Achter

Populaire Berichten

Aanbevolen, 2018

Hoe u uw kind kunt helpen Win vrienden
Ouderschap

Hoe u uw kind kunt helpen Win vrienden

sabrina Michels herinnert zich nog dat haar zoon Tobias eerder een eenling was in de kleuterklas. Hij speelde geconcentreerd op zijn eigen, geschilderde gedetailleerde foto's en verdiepte zich in boeken. Tegelijkertijd was hij verlegen en ongemakkelijk in zijn gedrag tegenover anderen. ""Iedereen draagt ​​een masker wanneer hij nieuwe mensen ontmoet""
Lees Verder
Viermaal zoet als een hoofdgerecht recepten voor lekkere en gezonde desserts die geschikt zijn als een hoofdgerecht voor zowel zwangere vrouwen en gezinnen met kinderen recepten
Familie

Viermaal zoet als een hoofdgerecht recepten voor lekkere en gezonde desserts die geschikt zijn als een hoofdgerecht voor zowel zwangere vrouwen en gezinnen met kinderen recepten

als je nu zwanger is, zoete gerechten zin in de eerste plaats voor snoep, deze recepten zijn zeker een goed idee voor hen. Plus een plus: omdat fruit is inbegrepen, krijg je een momentum-vitamines. peren rijst met kaneel Ingrediënten voor vier porties: 250 g rijst pudding (korte rijst) - 1 1/2 liter melk - 3 theelepels vanille suiker - 1 snuifje zout - 500 g pears - 1 eetlepel citroensap - 1 el suiker - 1 theelepel kaneel Bereiding
Lees Verder
Beetje ontsnappen - verblijft Tips
Baby

Beetje ontsnappen - verblijft Tips

alle ouders kennen momenten - of zelfs dagen - wanneer ze het gevoel van het niet onder de kraan houden van een kleverige hand overweldigen! Was geen vuile broek! Zing nooit ""Hoppe Hoppe Reiter"" opnieuw! Op zulke dagen wilt u waarschijnlijk een enkele reis in de verte (uiteraard zonder een adres achter te laten).
Lees Verder
Als je het gevoel onhandigheid in de zwangerschap
Zwangerschap

Als je het gevoel onhandigheid in de zwangerschap

Is het normaal traag en onhandig tijdens de zwangerschap te voelen? Ja. Helaas behoort het niet tot de zwangerschap om zich gracieus en behendig te voelen. U kunt zich tijdens het laatste trimester van de zwangerschap ongemakkelijk en erg onhandig voelen, maar dit gevoel verdwijnt na de bevalling. Deze traagheid is niet verwonderlijk als je bedenkt wat je lichaam gaat door alles wat je meer gewicht te dragen
Lees Verder
Een foto van mij - ware grootte
Kleuter

Een foto van mij - ware grootte

Trek laat de contouren van uw kind op ware grootte je kind voorstellen dat de omtrek! U kunt ook om de paar maanden te herhalen en vervolgens te documenteren de groei van uw kind. Geschikt voor: 30 maanden (maar oudere en jongere kinderen geniet ervan!) Deze mogelijkheden worden ondersteund
Lees Verder
Deal met het verlies - lezers ervaring
Zwangerschap

Deal met het verlies - lezers ervaring

om de baby te verliezen, de nachtmerrie is altijd zwanger, maar helaas een miskraam, doodgeboorte en neonatale sterfte zijn niet zo zeldzaam zoals we allemaal hopen. Niemand die het niet heeft ervaren, kan de pijn van zo'n verlies echt begrijpen. Daarom hebben we de ervaring van BabyCenter lezers voor u te melden wat hen geholpen en wat niet.
Lees Verder
Joggen tijdens de zwangerschap
Zwangerschap

Joggen tijdens de zwangerschap

Kan ik joggen tijdens de zwangerschap? Je kunt ook gaan joggen als zwanger als je deze sport hebt gedaan vóór je zwangerschap. Regelmatig hardlopen is een eenvoudige en effectieve manier om je hart en lichaam fit te houden. Maar als je niet regelmatig jogt voor de zwangerschap en je wilt nu beginnen
Lees Verder
Wieg cap of seborrheic dermatitis (eczeem)
Baby

Wieg cap of seborrheic dermatitis (eczeem)

Wat is de wieg cap? Cradle cap ziet eruit als een zeer slechte zaak van roos. Hij verschijnt als een rode vlek op de hoofdhuid van uw pasgeboren, bedekt met vettige, gelige, schilferende huid stukken. Na verloop van tijd worden deze stukjes huid schilferig en vallen ze gemakkelijk af, vaak samen met een beetje babyhaar.
Lees Verder