Snacks and breakfast ideeën

Het is geweldig als een snack, zoals een verandering voor het ontbijt of als een stevig diner - deze recepten kunnen bij verschillende gelegenheden worden gebruikt.

Tenzij anders vermeld, worden de recepten berekend voor vier porties.

Bircher muesli met appels, wortelen en rozijnen

Ingrediënten voor 2-3 porties: 600 ml melk (1, 5% vet) - 200 g gemengd alle vlokken van haver, gerst, tarwe en rogge - rozijnen libitum - 30 g hazelnoten - 100 g wortelen - 120 g rode appels - 1 EL maple syrup - 100 g yoghurt (3, 5% vet).

Bereiding: brengen melk aan de kook, roer gemengde geheel vlokken en breng aan de kook kort. Rozijnen toevoegen, roeren en laten afkoelen (bij voorkeur 's nachts in de koelkast). grof verpletteren nu hazelnoten, fijn wrijven de geschilde wortel, grof malen de appels met een kom en meng met de gezwollen vlokken melk. Voeg tot slot 1 eetlepel ahornsiroop en de natuurlijke yoghurt toe.

Geroosterd brood met lente-ui quark

Ingrediënten: 4 grote lente-uitjes - 150 g komkommer - 6 muntblaadjes - 2 tomaten - 4 teentjes knoflook - 4 toast broodjes (Toasties) - 250 g cottage cheese - 3 eetlepels citroensap - zout - peper - komijn.

Bereiding: Reinig lente-uitjes, snijd ze in fijne ringen. Pel en rasp de komkommer. Hak 6 muntblaadjes fijn. Tomaten wassen, van de stengel verwijderen, in dunne plakjes snijden. Pel knoflookteentjes. Snijd toast-broodjes (toasties) in tweeën en toast, wrijf met knoflook. Meng de cottage cheese met ingelegde komkommer, 3 eetlepels citroensap, munt, peper en vers gemalen komijn. Verspreid de toasties met kwark, bedek met tomaten en garneer met lente-uitjes.

Verse komkommer beten

Ingrediënten voor twee porties: 1/2 komkommer - 1 rode paprika - 200 g cottage cheese - 1 lente-ui - waterkers.

Bereiding: Snij de gewassen en geschilde komkommer in schijfjes en leg ze op een bord, snijd het gewassen en opgeknapt paprika in dunne reepjes. Meng cottage cheese met de paprika blokjes en fijne ringen van een lente-ui. Snijd met een lepel kleine balletjes van de massa en leg ze op de plakjes komkommer. Versier de hapjes met de overgebleven peperreepjes en tuinkers. Snel klaargemaakt en knapperig vers!

mierikswortel moer quark

Ingrediënten: 50 g walnoten - 1 cm verse mierikswortel (ongeveer 3 cm lang, vervangen 1 eetlepel mierikswortel uit een potje) - 250 g cottage cheese - 50 g room - 2 theelepelsappelsiroop (vervang honing) - zout.

Bereiding: Hak walnootpitten zo fijn mogelijk met een groot mes. Schil de mierikswortel en rasp voorzichtig op de plak rauw voedsel. Meng cottage cheese met room en 2 theelepel appelsiroop. Voeg walnoten en mierikswortel toe en breng de kwark op smaak met zout. Dit past op rauw voedsel of stevig brood.

kleurrijke plantaardige chips

Ingrediënten: 200 g beetroot - 200g pastinaak - 200 g aardappelen - 200 g aardappelen (of aardpeer) - sojaolie - zeezout.

Bereiding: Rode biet - pastinaak - zoete aardappelen - penseel aardappelen (of aardperen uit Jeruzalem) krachtig onder stromend water. Met behulp van een keukenmachine of een plan van de keukenschaaf in schijven van ongeveer 0, 3 cm dik. Leg twee grote werkplanken of twee bakplaten met keukenpapier. Vul een grote ongecoate pan van ongeveer 3 cm hoog met sojaolie en laat deze heet worden. Dep de groenteplakken droog met keukenpapier, voeg porties toe aan de hete olie en bak ze in 1-3 minuten goudbruin. Vis uit met de zeeftroffel en lay-out op het keukenpapier, zodat overtollig vet kan worden opgenomen. Bestrooi het met zeezout voordat u het serveert.

radijs roomkaas

Ingrediënten: 1 bosje radijs (ongeveer 150 g) - 150 g slagroom cheese - 50 g yoghurt - zout - peper (gepasteuriseerde melk!).

Bereiding: Was radijs, maak schoon en snijd heel klein. Doe de radijsblokjes in een kom, voeg zout toe en laat 10 minuten staan, en laat het sap eruit lopen. Meng dubbele roomkaas met 50 g natuurlijke yoghurt en de radijzen en breng op smaak met zout en peper. Dit past bij volkorenbrood.

roomkaas Brood met radijs

Ingrediënten: 1 stuk wit, rood of zwart radijs (ongeveer 250 g) - 2 eetlepels sesamzaad - 2 eetlepels light rijstazijn - 1 / 2-1 theelepel wasabi pasta ( Japanse groene mierikswortel uit de buis) - 1 1/2 EL smaakloze olie - 3 TL sesamolie - zout - suiker - 4-8 sneetjes volkorenbrood - 150 g slagroom cheese - tuinkers.

Bereiding: Schil de radijs, snijd eerst in dunne plakjes en vervolgens in dunne reepjes. Roast sesamzaadjes in een koekenpan zonder vet totdat ze beginnen te springen. Giet dan onmiddellijk in de mortel en plet. Meng rijstazijn met wasabipasta. Meng de olie en sesamolie onder de sesamzaadjes en breng op smaak met zout en een snufje suiker. Temidden van de radijs hoeveelheden. Proeven en eventueel kruiden. Verspreid 4-8 sneetjes volkorenbrood met 150 g slagroom kaas en radijs opstapelde. Strooi tuinkers eroverheen.

hartig uienbrood

ingrediënten voor een brood: 1 kg bloem - 1 blokje gist - 3 tot 4 eetlepels zout - 3 tot 4 uien - 1 kopje zure room - 1 pakje uiensoep.

Voorbereiding: van bloem, gist, zout en warm water Maak een gistdeeg en laat het rijzen voor ongeveer een uur. Snijd de uien in ringen en bak ze. Meng met de zure room en een pakje uiensoep.Kneed het gistdeeg opnieuw en rol het rond met de vinger dik. Bestrijk het ui-mengsel. Gesneden deeg in 1, 5 cm brede stroken en samenvouwen accordeon verstandig om kleine vierkantjes. Vierkanten naast elkaar op een bakplaat, draaien met 90 graden, zodat een mooi patroon. Bak ongeveer 30 minuten op 200 graden.

Gevulde data

Ingrediënten voor 30 30 droge data (ongeveer 250 g) - 1 organische limoen en citroen - 40g pompoenzaden - 50 g zachte boter - 50 g poedersuiker - 50 g kokosnootvlokken

Bereiding: Stone the dates. Was kalk of citroen heet en droog. Wrijf 1 theelepel. Schil en pers uit 1 eetlepel sap. Leg 30 stukjes pompoenpitten opzij en maal de overige fijn. Roer de boter met poedersuiker en limoensap tot een gladde massa. Gemalen pompoenpitten, limoenschil en kokosnootvlokken. Maak 30 kleine ballen uit de massa. Vul de data met de ballen en pers lichtjes. Doe twee tot drie pompoenpitten in de vulling. Bedek de dadels met vershoudfolie en chill tot het punt van eten.

guavas gember

Ingrediënten: 5-6 guaves - 2 groene uien - 1 eetlepel olijfolie - 1 theelepel verse fijngesneden gember - 1/8 l groentebouillon - zout en peper

Bereiding :

Pel de guave, verwijder de zaadjes en snijd het vlees in kleine stukjes. Was lente-uitjes en snijd ze in dunne ringen. Verhit de olijfolie in een pot en guaves de bosuitjes en gember roerend ongeveer 2 minuten. Stoofpot, terwijl warmte niet te sterk. Voeg vervolgens de groentebouillon toe, breng aan de kook en laat nog 1 minuut sudderen. Breng op smaak met zout en peper. Past op pittige kipgerechten en kan ook als dip worden aangeboden tijdens het grillen.

Populaire Berichten

Aanbevolen,2018

De top 30 namen in 2010
Zwangerschap

De top 30 namen in 2010

als u uw baby een populaire eerste naam te geven of als u wilt om dat te voorkomen: Het kan nooit kwaad om te weten welke naam momenteel trendy en welke namen andere ouders hun kind geven. Wij hebben meer dan 44 000 namen van de ouders BabyCenter samengesteld van de meest populaire namen voor u, zodat u een nauwkeurig overzicht van de babynamen in 2010 waren bijzonder populair.
Lees Verder
BabyCenter moeders: Ons haar nachtmerries
Zwangerschap

BabyCenter moeders: Ons haar nachtmerries

haar kan tijdens de zwangerschap veranderen - ten goede, maar helaas ook voor de slechte. Lees wat BabyCenter-moeders hebben meegemaakt voor 'haar-horrorverhalen'. Kale plekken en vreemde hergroei ""Mijn haar begon te vallen toen ik zwanger was. Het kostte ons 20 minuten om ons bad leeg te maken, dus ik keek in de afvoer en er was een grote bal van slijmerig haar die alles blokkeerde!
Lees Verder
Bijwerkingen van de vruchtbaarheid drugs
Gewenste Kind

Bijwerkingen van de vruchtbaarheid drugs

milde bijwerkingen zijn normaal en geen reden tot bezorgdheid. Om mogelijk maagongemak te voorkomen, moet u uw medicatie met voedsel innemen. Als u injecties krijgt, plaats dan ijs op de plaats voordat u het vaccineert en verwarm het dan. Dit kan helpen om pijn of blauwe plekken te voorkomen. Helaas kunt u niet veel meer aan andere voorkomende symptomen te verzachten doen
Lees Verder
Reizen peuter Peuters liefde rituelen met de 18 tot 36 maanden oude kind
Kleuter

Reizen peuter Peuters liefde rituelen met de 18 tot 36 maanden oude kind

familievakantie: Tips voor Planning Wanneer de kleintjes ongeveer 18 maanden oud zijn, beginnen ze te genieten van het zien van nieuwe plaatsen en dingen. Maar zelfs het meest nieuwsgierige kind kan angstig worden als het gaat om of naar een onbekende plek gaat. Help je kleintje eraan te wennen door tijdens de reis en de eerste keer in het resort te genieten van enkele stille momenten.
Lees Verder
Geboorte verhaal van Natalie en Maxim
Zwangerschap

Geboorte verhaal van Natalie en Maxim

Mijn zoon Maxim werd tien dagen voor de verwachte datum geboren. Die dag heb ik ramen schoongemaakt, ons huis opgezet en 's avonds gingen mijn man en ik naar het paasvuur. 'S Morgens had ik echter elke tien minuten weeën, maar ze waren echt draaglijk. Anders zou ik zo veel kan nog steeds niet doen .
Lees Verder
Zomergriep bij kinderen
Kleuter

Zomergriep bij kinderen

Wat is de zomer griep? Eigenlijk is de term zomergriep misleidend. Het is geen echte griep, maar eerder een verzamelnaam voor virale verkoudheid, die vooral bij warm weer voorkomt. Deze zijn vergelijkbaar met verkoudheden in de winter / zomer, maar worden vaak veroorzaakt door andere soorten virussen die overleven en zich bijzonder goed vermenigvuldigen bij hoge temperaturen.
Lees Verder
De meest populaire naam in de VS (2012)
Zwangerschap

De meest populaire naam in de VS (2012)

Meisjes noemen Sophia Emma Olivia Isabella Ava Lily Zoe Chloe Mia Madison jongens noemen Aiden Jackson ethaan Liam Mason Noah Lucas Jacob Jayden Jack bron: BabyCenter US Volgende: de meest populaire voornamen in Australië Terug naar overzicht: Popular names in de wereld Na een voornaam Zoeken zoeken voornaam door zoeken op letter A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
Lees Verder
Meisjesnamen met Q - favoriete voornaam met Q
Zwangerschap

Meisjesnamen met Q - favoriete voornaam met Q

begin op tijd om een ​​naam voor je ongeboren kind te vinden! Het is vaak moeilijker dan verwacht overeenstemming te bereiken over een naam. Misschien weet je al dat je een meisje verwacht? Of wil je verrast zijn en daarom op zoek naar de naam van een meisje en een jongen? Bekijk dan onze lijst met meest populaire voornamen voor meisjes die beginnen met de letter Q.
Lees Verder