Voedselallergieën bij peuters en kleuters

Wat is een voedselallergie?

Voedselallergieën ontstaan ​​wanneer ons immuunsysteem antilichamen produceert in reactie op een eiwit in voedsel dat normaal als onschadelijk wordt beschouwd. Voedselallergieën komen vaker voor bij mensen die afkomstig zijn uit gezinnen met allergieën, zoals astma, hooikoorts of eczeem.

Als uw kind voedselallergie heeft, kan het de volgende symptomen hebben: jeuk in de neus of een loopneus, keelpijn, jeukende, tranende ogen, uitslag (netelroos) en zwelling, die meestal vrij snel na het eten optreedt. Voedselallergieën komen vaak voor bij jonge kinderen. Naar schatting heeft zes tot acht procent van de kinderen voedselallergie (Venter et al 2008).

Waarop is mijn kind waarschijnlijk allergisch?

Voedselallergieën komen het meest voor bij kleine kinderen met melk, eieren, pinda's en walnoten.
  • Melk: Dit mag echter niet worden verward met een melkintolerantie.
  • De vroege melkallergie heeft een goede prognose, deze is meestal verdwenen op de leeftijd van twee jaar. ""Echte melkallergie"" is relatief zeldzaam bij oudere kinderen.
  • Eieren: Ongeveer twee procent van de kinderen jonger dan drie jaar is allergisch voor eieren.
  • Noten: Bijna twee procent van de kinderen is allergisch voor pinda's. Allergieën voor noten komen steeds vaker voor (Hourihane et al 2007).

Naar welke symptomen moet ik zoeken?

Het zou voor u vrij eenvoudig moeten zijn om te bepalen of uw kind een allergie heeft. De symptomen zijn:
  • Brandnetelroos rond de mond, neus en ogen van uw kind. Dit kan zich naar het hele lichaam verspreiden.
  • Een lichte zwelling van de lippen, ogen en gezicht.
  • Een druipende of geblokkeerde neus, niezen, tranende ogen.
  • Jeuk aan de mond en gehemelte en een geïrriteerde nek.
  • Duizeligheid, braken en diarree.
Gewelddadiger reacties die een piepende ademhaling of bloeddrukdaling veroorzaken, kunnen levensbedreigend zijn en staan ​​bekend als anafylactische shock. Gelukkig zijn zulke heftige reacties zeldzaam bij jonge kinderen. Als u vermoedt dat een kind een ernstige allergische reactie heeft, bel dan onmiddellijk een ambulance.

Als uw kind snel reageert op een allergeen, is het meestal gemakkelijk om het te herkennen. Echter, vertraagde allergische reacties op voedingsmiddelen komen steeds vaker voor. Het lichaam van uw kind doet er langer over om te reageren omdat verschillende delen van zijn immuunsysteem worden beïnvloed. Symptomen die je op moet letten zijn:

  • reflux
  • koliek
  • diarree
  • Constipatie
  • eczeem, vaak gezien bij jonge kinderen met een melkallergie of tarwe allergie.
Vergeet niet dat al deze symptomen komen vaak voor in de vroege kindertijd en een allergie is slechts een mogelijke verklaring.

Hoe wordt een voedselallergie gedetecteerd?

Als u denkt dat uw kind allergisch is voor voedsel, ga dan naar uw kinderarts en vraag hem om u door te verwijzen naar een kinderarts voor allergologie. De meeste kinderartsen in Duitsland zijn ook zeer goed thuis in allergieën. Bij onduidelijkheid wordt de specialist geraadpleegd of zelfs een speciale kliniek.

Uw kind zal als eerste een huidtest ondergaan. Deze procedure is zeer nuttig, dus zelfs kleine baby's kunnen worden gediagnosticeerd met allergieën. Uw arts kan ook bloedonderzoek doen. Zoek altijd medische hulp als u zich zorgen maakt. Laat u niet verleiden om commerciële diagnostische kits te kopen die beschikbaar zijn op het internet, per postorder of in de reformwinkel.

Als uw kind een vertraagde allergische reactie op voedsel heeft, kan het allergeen waarschijnlijk worden gedetecteerd door een uitsluitingsprocedure. Dit onderzoek moet worden uitgevoerd door een allergologisch specialist kinderarts. Hij zal de symptomen van uw kind controleren en langzaam het vermoedelijke allergeen in het dieet introduceren om te zien of de symptomen terugkeren. Praat altijd met uw arts of diëtist voordat u voedingsmiddelen uit het dieet van uw kind verwijdert.

Zal mijn kind zijn voedselallergie ontgroeien?

Het hangt ervan af waarvoor het allergisch is. Zo zal tot 90 procent van de kinderen allergieën ontgroeien voor koemelk en eieren, terwijl ongeveer 10 tot 20 procent de allergieën voor noten zal overwinnen. Sommige kinderen kunnen later in het leven andere allergische of atopische aandoeningen ontwikkelen, zoals astma of hooikoorts. Lees ons artikel over allergieën voor meer informatie.

Als uw kind een voedselallergie, is het belangrijk dat het vaak wordt onderzocht door een specialist in allergieën en dat het wordt getest met tussenpozen of het zijn allergie heeft overwonnen.

Wat zijn voedselintoleranties?

Kleine kinderen kunnen soms intolerantie ontwikkelen voor bepaalde voedingsmiddelen. Dit is anders dan een allergie omdat het immuunsysteem niet wordt aangetast.Deze twee termen zijn vaak verward. Uw kind heeft een intolerantie als het moeite heeft met het verteren van bepaald voedsel. Het kan de volgende symptomen hebben:
  • buikpijn
  • koliek
  • opgeblazen gevoel
  • winderigheid
  • diarree
  • braken
De meest voorkomende intolerantie bij baby's voor melk of lactose-intolerantie. Het gebeurt meestal na een maagklachten en kan enkele weken aanhouden.

Raadpleeg uw kinderarts als u vermoedt dat uw kind voedselintolerantie heeft. Probeer nooit zelfs uw kind een diagnose te stellen, want er zijn andere onverenigbaarheden die soortgelijke symptomen, zoals coeliakie, een aandoening waarbij de darm reageert op de gluten in granen (Bingley et al 2004) veroorzaken.

Het voedsel dat problemen veroorzaakt voor uw kind, wordt op ongeveer dezelfde manier geïdentificeerd als een allergeen dat een vertraagde reactie veroorzaakt. Het belangrijkste is de geschiedenis. Onder bepaalde omstandigheden kan een ademtest voor lactose-intolerantie of malabsorptie door fructose nuttig zijn. Dit kan meestal alleen een speciale gastro-intestinale specialist (gastro-enteroloog) zijn. Er kan een dieet worden voorgeschreven waarbij het verdachte voedsel aanvankelijk wordt geëlimineerd en vervolgens langzaam in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd. Dit helpt om te bepalen welke voedingsmiddelen het probleem veroorzaken.

Leven met een voedselallergie

Als een voedselallergie werd gevonden in uw kind, moet u altijd volgen het advies van uw arts of diëtist en de voedingsmiddelen die symptomen veroorzaken, te voorkomen. Sommige kinderen met milde allergieën, zoals eieren zou in staat zijn om het voedsel in gebakken of gekookt staat tolereren, terwijl andere kinderen moeten zelfs de kleinste hoeveelheden met ernstige allergieën te voorkomen.

vakantie, moet verjaardagsfeestje, uit eten en reizen zorgvuldig worden gepland dan voorheen, maar je zult snel wennen aan het u toegang tot de juiste eten en drinken voor uw kind, en anderen in de manier waarop het moet gebeuren instrueren.

Vergeet niet om tijdens uw reis het geneesmiddel voor uw kind in te nemen. Dit kan een histamine zijn, of als er een risico op een ernstige reactie (anafylaxie) voor uw kind, misschien een adrenaline spuit moet worden klaar gehouden.

Speciaal Dieet Winkelen

Winkelen voor een speciaal dieet kan in het begin een uitdaging zijn. Maar als u eenmaal alle producten kent die geschikt zijn voor uw kind met de hulp van uw arts of voedingsdeskundige, kan uw dieet gevarieerd, voedzaam en smakelijk zijn.

Er zijn nu in veel supermarkten extra gebieden met producten zonder specifieke additieven.Veel winkels hebben lijsten met hun eigen producten gemaakt zonder noten, eieren of melk.

Het lezen van labels op voedselverpakkingen wordt nu een onderdeel van uw dagelijks leven. Je moet oplettend zijn, want de schuldigen verschijnen in verschillende vermommingen in eten. Natriumcaseïnaat en zuivelproducten worden bijvoorbeeld uit melk verkregen. Uw voedingsdeskundige kan u een volledige lijst geven van alle namen die u moet vermijden.

Waar kunt u meer informatie krijgen

  • De Duitse vereniging voor allergie en astma e. V. gedetailleerde informatie over allergieën, astma en eczeem bij kinderen en adolescenten
  • De Vereniging van Allergie Ziek kind ondersteuning voor kinderen met astma, eczeem en hooikoorts (AAK) e. V., is een ouder-zelfhulporganisatie voor allergische en omgevingszieke kinderen en adolescenten
  • pina e. V. staat voor het Allergie / Astma Preventie- en Informatienetwerk en richt zich specifiek op ouders
  • kinderrechtenondersteuning. de is een online portal van het Federaal Centrum voor Gezondheidseducatie (BZgA) om de gezonde ontwikkeling van kinderen en adolescenten te bevorderen.

Bronnen

Bingley PJ, Williams AJ, Norcorss AJ et al. 2004. Niet-gediagnosticeerde coeliakie op zevenjarige leeftijd: populatie-gebaseerde prospectieve geboortecohortstudie. BMJ 328: 322-323

COT. 1998. Pinda-allergie. Comité voor toxiciteit van chemicaliën in voedingsmiddelen, consumentenproducten en het milieu. Londen: Department of Health. www. dwz. gov. Verenigd Koninkrijk [pdf-bestand 380KB; Vanaf mei 2009]

Hourihane J, Aiken R, Briggs R et al. 2007. De impact van overheidsadvies op pinda-vermijding op de prevalentie van pinda-allergie in het Verenigd Koninkrijk. Journal of Allergy and Clinical Immunology 119 (5): 1197-1202

Venter C, B Pereira, K Voigt et al. 2008. Prevalentie en cumulatieve incidentie van overgevoeligheid in de eerste drie levensjaren. Anti . 63: 354-359>

Bronnen weergeven Bronnen verbergen

Laat Een Reactie Achter

Populaire Berichten

Aanbevolen, 2018

Mijlpalen: het schrijven en schilderen
Kleuter

Mijlpalen: het schrijven en schilderen

vroege pogingen van uw kind in het schrijven hebben waarschijnlijk weinig gelijkenis met woorden of zinnen, maar alle doodle, de lijnen en de beelden zijn een voorbereiding op de wereld van letters - en misschien voor een van de grote romans in de toekomst. Begin met waskrijtjes De meeste kinderen kunnen 12 tot 13 maanden waskrijtjes en krabbels op papier pakken.
Lees Verder
Natuurlijk helpt met het carpaal tunnel syndroom
Zwangerschap

Natuurlijk helpt met het carpaal tunnel syndroom

Wat zijn de oorzaken carpaal tunnel syndroom tijdens de zwangerschap? carpaal tunnel syndroom wordt veroorzaakt door een verhoogde hoeveelheid fluïdum in de armen en handen, de zwelling rond de zenuw kanaal veroorzaakte (de carpale tunnel) en leidt tot prikkelen, pijn en gevoelloosheid, alsmede verminderde coördinatie in de vingers en handen.
Lees Verder
Zwangerschap cholestase
Zwangerschap

Zwangerschap cholestase

Wat is verloskundige cholestasis? Zwangerschap cholestase is een zeldzame zwangerschapstoornis die de lever aantast. De getroffen vrouwen hebben last van jeuk, soms intens. Deze aandoening wordt ook intrahepatische zwangerschap cholestasis (ISC) genoemd. Wat veroorzaakt cholestasis? Er is nog niet volledig onderzocht wat de oorzaak is van een zwangerschapsstudentase.
Lees Verder
Meisjesnamen met M - meest populaire voornamen met M
Zwangerschap

Meisjesnamen met M - meest populaire voornamen met M

ze op zoek naar een pakkende naam voor uw baby en weet dat het een meisje is? Bekijk dan onze interessante lijst met voornamen, die allemaal beginnen met M. En als het echt een jongen, wij ook een lijst met namen te maken met M. Magdalena Maja Manon Mara Marie Marlene Martha Mathilda maxima Maya Mayra Melany Melina Melissa Merle Mia Mila Mina Mira Miriam zoeken zoeken naam voor een voornaam
Lees Verder
Wat is er anders aan het baren van meerlinggeboorten?
Zwangerschap

Wat is er anders aan het baren van meerlinggeboorten?

Wat zit er in een zwangerschap van een tweeling en wiens geboorte anders is? Kortom, het is opwindender! Want met een tweeling wordt het moeilijker om te voorspellen hoe de geboorte zal plaatsvinden. Het is dus belangrijk dat je het flexibel maakt als je een geboorteplan schrijft. Het kan bijvoorbeeld zijn dat u op korte termijn baart in plaats van in een verloskamer in een operatiekamer.
Lees Verder
Speelgoed voor 12 tot 18 maanden
Kleuter

Speelgoed voor 12 tot 18 maanden

.> haar peuter begint nu door met de rechtermuisknop - terwijl je probeert je kleine weggelopen opnieuw vast te leggen, kun je de tijd dat je kind niet zo goed ""actieve"" zou gaan missen, is een passende omschrijving: uw kind houdt van elk spel of speelgoed het alle toepassingen eisen: ballen, schommels en kleine klimrek
Lees Verder