Cookie-recepten van onze lezers

, vooral in de kerstperiode maakt bakken speciale plezier. Het ruikt verleidelijk in het hele appartement voor koekjes en iedereen in de familie knabbelt met plezier aan het gebak. Met kleine kinderen is het bakken van koekjes vooral leuk. Ijverig deeg wordt gekerft uit, natuurlijk, veel geprobeerd en versierd met passie! Het hoeven geen slimme recepten te zijn - beter, het deeg kan eenvoudig worden uitgerold, goed worden gesneden en heeft een korte baktijd!

Onze lezers hebben ons verteld wat hun favoriete recepten zijn.

Zonder ei

Cookie Recept uit Duitsland

Dit is een heel eenvoudig recept zonder ei.

Ingrediënten:

  • 250 g bloem
  • 1 pakje bakpoeder,
  • 1 theelepel vanille
  • 1 pakje chocoladepudding poeder
  • 200 g boter

Everything Kneed daarna afkoelen gedurende 30 minuten. Knip vervolgens koekjes uit of vorm het deeg tot een rol en snijd het in plakjes. Bak ongeveer 10 minuten op 180 graden.

Pipilotta

Snel en gemakkelijk

Cookie recept uit Duitsland

Ik heb een heel eenvoudig recept kreeg - Ik heb ook gebakken de andere dag en ze hebben goed te worden!

Ingrediënten:

  • 500 g bloem
  • 250 g boter
  • 200 g suiker
  • 2 eieren
  • 1 snufje kaneel
  • 1 theelepel vanille
  • en dan kan je nog naar smaak Voeg toe wat je wilt.

Het deeg heeft veel suiker, ik doe er minder in, omdat ik het glazuur heb gemaakt met poedersuiker.

Bak op ongeveer 180 graden totdat de koekjes zacht bruin zijn.

Nadine

gingerbread recept

Cookie Recept uit Duitsland

Ingrediënten:

  • 5 dl melk
  • 4 eetlepels olie
  • 500 g suiker
  • 1 tl kaneel
  • 1KL (of TL) kruidnagel
  • 1 tl anijs poeder
  • 3 eetlepels cacaopoeder (gaat met chocoladepoeder, Ovo of wat er) tilt
  • 500 g bloem
  • 1 pakje bakpoeder

All in een kom, meng goed en plaats op een grote bakplaat met bakpapier. Maakt bijna regulier op zichzelf. Bak vervolgens 15-20 minuten op 200 graden.

Als je wilt, kun je nog steeds chocoladevorm en decoratie maken.

De peperkoek zou een paar dagen in de koekjestrommel blijven. Hoe lang weet ik niet, want meestal is alles op de tweede dag verdwenen.

PS: Er zijn ook kruidenmixen voor peperkoek, maar ik weet de hoeveelheden niet.

Eet smakelijk!

Daniela

kleurrijke Gewürzplätzchen

Cookie Recept uit Duitsland

Ingrediënten:

  • 500 g bloem
  • 2 afgestreken theelepels bakpoeder
  • 2 eieren
  • 200 g suiker
  • 1 theelepel vanille
  • geraspte schil van een citroen
  • 250 g margarine
  • 75 g gemalen hazelnoten
  • 2 theelepels koekkruiden
  • meel walsen
  • vet Bleck (of bakpapier)

van

  • 150 g poedersuiker
  • citroen

het glazuur voor decoratie: mix suiker parels, kleurrijke hagelslag, wijsneuzen ...

bloem met het bakpoeder en leg ze op een bakplaat bord.In het midden van een depressie pers en eieren, suiker, vanillesuiker en citroenschil daar. Verspreid de zachte margarine in blokken aan de rand. Noten en peperkoekkruiden ook in de trog.

Kneed snel van buiten naar binnen en laat 30 minuten afkoelen.

Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak ongeveer 3 cm dik en snijd cookies. Op een ingevette of bekleed met bakplaat in een voorverwarmde oven (200 ° C) en bak 15 minuten.

Meng poedersuiker en citroensap, bedek de koekjes met dit glazuur en decoreer naar wens.

Cordi

marsepein Spekulatius

Cookie Recept uit Oostenrijk

Ingrediënten:

  • 250 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 150 g suiker
  • 1 snufje zout
  • 1 theelepeltjekaneel
  • 1 snufje kardemom gemalen
  • 1 snufje kruidnagel gemalen
  • 1 snufje nootmuskaat gemalen
  • 1 eiwit
  • 125 g boter
  • 50 g ruw marsepein
  • meel werkvlak

Plaats de bloem met het bakpoeder in een mengkom. Voeg suiker, zout, kruiden en eieren toe. Snijd de boter in stukjes en verkruimel de marsepein, voeg aan de andere ingrediënten toe.

Bewerk de ingrediënten goed met de deeghaak. Verwerk op een bebloemd werkoppervlak tot een glad deeg. Laat het deeg 1 tot 2 uur koud staan.

Verwarm de oven voor op 180 graden (circulerende 160 graden). Rol het deeg uit op een met bloem bestrooid werkoppervlak van 2 tot 3 mm dik en knip de vormen uit. Plaats de koekjes op een vel bakpapier. Bak ongeveer 15 minuten op een middelhoog rooster.

is genoeg voor ongeveer 60 stukjes; Voorbereidingstijd: ongeveer 1 uur

Succes!

Mimisiku

Vanilla

Cookie Recept uit Oostenrijk

Ingrediënten:

  • 250 g bloem
  • 1 eidooier
  • 1 snufje zout
  • 2 Pkg vanillesuiker
  • 80 g poedersuiker
  • 100g amandelpoeder
  • 200 g boter

stof:

  • 4 Pkg vanillesuiker
  • 4 el poedersuiker

1) meel, eigeel, zout, 2 Pkg vanille suiker, poedersuiker, amandelen en boter aan een glad deeg kneden

2) te bedekken en een uur laten rusten in de koelkast

3) Verwarm de oven voor tot 180 °

4) croissants vormen te maken (bolletjes en rol dat iets wat lijkt op een Wuzinudel

5) bak ongeveer 10 - 15 minuten onder toezicht (ik had het maar 10 minuten erin, ze waren perfect)

6) na het bakken nog warm in het suikermengsel (4 EL poedersuiker, 4 Pk vanillesuiker) roll

Katy

baby koekjes (vanaf 8 maanden): spelt thaler

koekje recept uit Zwitserland

ingrediënten:

  • 1 koffiekop speltbloem
  • 3 4 beker minerale
  • 1 theelepeltjebakpoeder
  • alle ingrediënten de mix mixer /
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel canolaolie

2 eetlepels havermout goed. ongeveer geef 10-15 hoopjes met een eetlepel op een beklede bakplaat. Bij 180-200 ° C gedurende ongeveer 20 minutenbak lichtbruin.

Marzipan78

schurken of vanille Ables

Recept van het Koekje van Zwitserland

Ingrediënten:

  • 175 g boter
  • 2 vanillestokje
  • 1 Pack Bourbon vanillesuiker
  • 75 g suiker
  • 1 snuifzout
  • 250 g bloem
  • 75 g poedersuiker
  • ca. 2-3 eetlepels water

Klop de boter zachtjes, snijd een vanillestokje en voeg de zaadjes toe aan de boter. Voeg samen met vanillesuiker, suiker en zout aan een luchtige massa toe. Voeg bloem toe en verwerk tot een zacht deeg.

Vorm dan tot rollen met een diameter van 2 cm, wikkel het in aluminiumfolie en laat het minstens 1 uur in de koelkast staan. Verwarm de oven voor op 200 ° C. Snijd de broodjes in plakjes van ongeveer 2 cm, plaats ze op de bakplaat en bak ze in het midden van de oven gedurende ongeveer 12 minuten tot ze lichtgeel zijn.

Doe glazuursuiker in een kom, snijd een vanillestokje in en voeg zaadjes toe. Voeg een beetje water toe en roer tot een lichtjes dik glazuur.

afgewerkt gebakken Sables met de top duik in het glazuur, vervolgens op een bord en laten drogen. Of zolang het glazuur niet droog is, kan de Guetzli met chocolaatjes / kleurrijke hagelslag / ect. versierd zijn (zodat de decoratie aan de Guetzli blijft plakken).

snake84

Laat Een Reactie Achter

Populaire Berichten

Aanbevolen, 2018

Tien tips voor Geboorte Partners
Zwangerschap

Tien tips voor Geboorte Partners

zelfs als het hard, hun vrouwen lijden of vriendin om te zien de meeste vaders ervaren de geboorte van hun kind hoe dan ook als een van de meest indrukwekkende en mooie momenten van hun leven. Natuurlijk helpt het om te weten dat je een hulp was en geen handicap. Om hen te helpen om de geboorte partner uit wie elke barende vrouw dromen geworden
Lees Verder
Geboorte verhaal van Karin en Maximilian
Zwangerschap

Geboorte verhaal van Karin en Maximilian

voor een dat voelde voor mij, zware zwangerschap, negen maanden breken met insuline-afhankelijke zwangerschapsdiabetes vanaf de 7e week (van misselijkheid en later als gevolg van brandend maagzuur), Analvenentrombose, vochtretentie en Ten slotte is een zwangerschapsvergiftiging gestart op 02. 07. 2010 met de introductie.
Lees Verder
Hindu name
Zwangerschap

Hindu name

Indian namen worden steeds populairder in Duitsland. Het oosterse geluid combineert vaak met een spiritueel verlangen, een combinatie die Duitse ouders steeds aantrekkelijker vinden. Hindoe ouders nemen de naamkeuze zeer serieus, tradities en familiebanden spelen een grote rol. In dit artikel leer je meer over de naamkeuze in de op twee na grootste religie ter wereld
Lees Verder
Joggen tijdens de zwangerschap
Zwangerschap

Joggen tijdens de zwangerschap

Kan ik joggen tijdens de zwangerschap? Je kunt ook gaan joggen als zwanger als je deze sport hebt gedaan vóór je zwangerschap. Regelmatig hardlopen is een eenvoudige en effectieve manier om je hart en lichaam fit te houden. Maar als je niet regelmatig jogt voor de zwangerschap en je wilt nu beginnen
Lees Verder
Preventieve onderzoeken voor baby's
Baby

Preventieve onderzoeken voor baby's

Dit artikel vertelt u over controles voor baby's in Duitsland . Hier vindt u de check-ups voor Zwitserland en de U-tests in Oostenrijk. Wat zijn onderzoeken voor vroege opsporing en wat wordt er gedaan? Sinds 1976 worden gratis preventieve check-ups voor baby's en kinderen aangeboden in Duitsland.
Lees Verder
Bloedneus tijdens de zwangerschap
Zwangerschap

Bloedneus tijdens de zwangerschap

Waarom moet ik een bloedneus? Nasale bloedingen komen vaak voor tijdens de zwangerschap, vooral vanaf het tweede trimester. Ongeveer één op de vijf zwangere vrouwen heeft vaak neusbloedingen, in tegenstelling tot niet-zwangere vrouwen bij wie slechts één wordt beïnvloed door 16 van hen (Dugan-Kim et al 2009).
Lees Verder
Hoe voorkom ik ijzertekort tijdens de zwangerschap?
Zwangerschap

Hoe voorkom ik ijzertekort tijdens de zwangerschap?

Hoeveel ijzer heb ik nodig tijdens de zwangerschap? Tijdens de zwangerschap heeft u een verhoogde behoefte aan ijzer. U moet 30 mg per dag ijzer innemen met het dieet, zodat u en uw baby gezond blijven. Als u niet genoeg ijzer heeft om de hemoglobineproductie voor u beiden te behouden, kan zich ijzertekortgerelateerde bloedarmoede ontwikkelen.
Lees Verder
Preventie van geboorte: injecties met langwerkende
Baby

Preventie van geboorte: injecties met langwerkende

na een anticonceptiemiddel waar je niet hoeft te ongeveer elke dag denken, misschien is een injectie geschikt voor u. De actieve ingrediënten in de spuiten beschermen gedurende enkele weken. twee verschillende typen: Het met het geneesmiddel medroxyprogesteronacetaat (Depo-Clinovir en Medroxyprogesteron-injectie)
Lees Verder